4 Resep Kuliner khas Jogja, dari Gudeg hingga Oseng Mercon, Dijamin Nagih!

photo author
Ganug Nugroho Adi, TitikTemu.co
- Sabtu, 27 Januari 2024 | 16:29 WIB
4 Resep Kuliner Khas Jogja, dari Gudeg hingga Oseng Mercon. (Pixabay/iStockphoto)
4 Resep Kuliner Khas Jogja, dari Gudeg hingga Oseng Mercon. (Pixabay/iStockphoto)

200 g cabai rawit merah

50 g cabai merah keriting

10 butir bawang merah

5 siung bawang putih

2 cm jahe

5 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan pelengkap:

100 gram bawang merah goreng untuk penyajian

Cara membuat:

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan daging tetelan, aduk rata.

Tambahkan garam, gula merah, Bango Kecap Manis, dan air. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan daging empuk

Angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap.***

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Ganug Nugroho Adi

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

Nastar, Kue Warisan Belanda yang Jadi Ikon Lebaran

Sabtu, 21 Maret 2026 | 07:05 WIB
X