Resep Sayur Bening Jagung, Bisa Jadi Menu Makan Siang yang Laris Manis Dijual di Kantin

TITIKTEMU.CO - Manis tapi rendah gula begitulah sifat dari jagung yang bisa diolah menjadi bahan dasar berbagai makanan berat, ringan hingga minuman. Sebagaimana cara membuat sayur bening jagung yang dapat Anda simak dalam artikel ini.

Resep sayur bening jagung ini kami sajikan khusus yang diet mengurangi gluten tapi masih tidak bisa menghindari masakan maupun minuman yang manis.

Untuk itu, Anda bisa skip jika bahan tambahan dari resep sayur bening jagung mengandung kadar gula yang begitu tinggi.

Jika tidak diet, silakan tetap membuatnya sebagaimana petunjuk lengkap dalam artikel ini.

Baca Juga: Warnanya Menggoda, Rasanya Dijamin Enak, Ini Resep Puding Jagung Paling Enak, Bikin Sariawan dan Radang Cepat Sembuh

Sebelum menyimak lebih lengkap resepnya, berikut ini manfaat jagung bagi kesehatan.

Dikutip dari laman Kementerian Kesehatan RI, jagung mengandung serat pangan yang dibutuhkan tubuh dengan indeks glikemik (IG) relatif rendah dibanding beras dari padi sehingga dianjurkan dikonsumsi oleh para penderita diabetes.

Nah, ini dia resep sayur bening jagung selengkapnya.

Bahan:⁣

2 buah oyong muda, bersihkan potong2⁣

3 buah jagung manis muda, potong2⁣

1 ikat kecil kemangi, petiki daunnya⁣

Baca Juga: Perpaduan Segar, Gurih dan Manis Tipis-tipis, Beginilah Cara Membuat Es Jelly Jagung yang Disukai Anak dan Remaja
⁣
Bumbu:⁣

3siung bawang putih, geprek⁣
6buah bawang merah geprek⁣
2ruas kecil temu kunci, geprek⁣
2sdm gula pasir⁣
Garam dan sejumput kaldu jamur⁣
⁣
Cara membuat:⁣