4 Resep Kuliner khas Jogja, dari Gudeg hingga Oseng Mercon, Dijamin Nagih!

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan telur dan wortel. Setelah wortel agak matang, masukkan irisan kubis, tambahkan kecap.

Masukkan mie, daun bawang, dan daun seledri. Aduk hingga rata. Tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa.

Sajikan mie lethek goreng dengan taburan bawang goreng.

Baca Juga: Jajanan Pasar Paling Jadul dan Bikin Awet Kenyang, Ini Resep Grontol Jagung yang Top Markotop

Oseng-Oseng Mercon

Bahan-Bahan:

500 gram daging sapi bagian tetelan atau koyor, potong sesuai selera

3 cm lengkuas, iris-iris, memarkan

3 lembar daun salam

½ sendok mankan gula merah, sisir halus

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh garam

300 ml air

Bumbu halus: