Hanya Tiga Langkah Mudah, Resep Sup Labu Jagung Manis Ini Lezat dan Menyegarkan

TITIKTEMU.CO - Manis tapi rendah gula begitulah sifat dari jagung yang bisa diolah menjadi bahan dasar berbagai makanan berat, ringan hingga minuman. Sebagaimana cara membuat sup labu jagung manis yang dapat Anda simak dalam artikel ini.

Resep sup labu jagung manis ini kami sajikan khusus yang diet mengurangi gluten tapi masih tidak bisa menghindari masakan maupun minuman yang manis.

Untuk itu, Anda bisa skip jika bahan tambahan dari resep sup labu jagung manis mengandung kadar gula yang begitu tinggi.

Jika tidak diet, silakan tetap membuatnya sebagaimana petunjuk lengkap dalam artikel ini.

Baca Juga: Ingin yang Seger-seger? Ini Resep Sayur Bobor Jagung yang Cocok Disantap saat Jam Makan Siang

Sebelum menyimak lebih lengkap resepnya, berikut ini manfaat jagung bagi kesehatan.

Dikutip dari laman Kementerian Kesehatan RI, jagung mengandung serat pangan yang dibutuhkan tubuh dengan indeks glikemik (IG) relatif rendah dibanding beras dari padi sehingga dianjurkan dikonsumsi oleh para penderita diabetes.

Nah, ini dia resep sup labu jagung manis selengkapnya.

Bahan

2 buah labu siam potong dadu
1 buah jagung manis pipil
2 butir telur ayam
1 tangkai daun bawang iris halus
2 siung bawang putih cincang
500ml air
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk

Baca Juga: Ide Bekal Sekolah Enak Disukai Anak-anak, Begini Cara Membuat Kue Jagung Maizena untuk 75 Potong Sekaligus Bikin Kenyang

Tahapan cara membuat

1. Panaskan minyak goreng,masukan telur,bikin orak arik,masukan bawang putih cincang,tumis hingga harum

2. Masukkan labu,tumis hingga layu,tuangi air,biarkan mendidih,beri gula,garam,merica dan kaldu jamur,koreksi rasanya