garam secukupnya
arang untuk memanggang
tusuk sate
Bahan Sambal:
5 sendok makan kecap manis
1 buah tomat, potong dadu
5 cabai rawit, iris tipis
3 butir bawang merah, iris tipis
Bahan Lalapan:
irisan mentimun
irisan kubis
CaramMembuat:
Potong daging kambing ukuran dadu, kemudian bungkus daun pepaya yang sudah diremas-remas. Bungkus selama 1 jam.
Lumuri daging kambing dengan garam, merica halus, dan minyak. Diamkan 15 menit.
Sususn daging kambing di tusuk sate.
Artikel Terkait
Resep Sayur Bening Jagung, Bisa Jadi Menu Makan Siang yang Laris Manis Dijual di Kantin
Ingin yang Seger-seger? Ini Resep Sayur Bobor Jagung yang Cocok Disantap saat Jam Makan Siang
Resep Perkedel Jagung Manis yang Rasanya Bikin Nagih, Tambahkan Cabe Keriting Jadi Mantab Jiwa
Hanya Perlu Lima Bahan Mudah Dicari, Ini Resep Bubur Jagung Mutiara untuk Ide Sarapan Enak
Hanya Tiga Langkah Mudah, Resep Sup Labu Jagung Manis Ini Lezat dan Menyegarkan