Warung ini menawarkan olahan daging sapi, khususnya empal dan aneka jeroan, dengan cita rasa gurih yang khas.
Keunggulan Empal Bu Warno terletak pada potongan dagingnya yang besar dan tekstur yang empuk. Resep yang digunakan merupakan warisan turun-temurun dan tetap dipertahankan hingga sekarang.
Selain dikenal luas di kalangan masyarakat umum, warung makan legendaris ini juga menjadi favorit banyak tokoh publik. Sultan HB IX disebut-sebut sebagai pelanggan setia.
Baca Juga: Nggak Bakal Nyesel, Ini 7 Bakpia Jogja Paling Cocok untuk Lidah Wisatawan
3. Sego Welut Mbak Surani
Kuliner legendaris berikutnya adalah Sego Welut Mbak Surani di kawasan barat Yogyakarta. Warung ini dirintis sejak tahun 1945 dan dikenal dengan menu andalannya berupa belut goreng dan mangut.
Cita rasa pedas dan gurih dari sambal serta kuah mangut menjadi daya tarik utama. Resep yang digunakan masih mempertahankan racikan asli sejak awal berdiri.
Menurut cerita turun-temurun, Sri Sultan Hamengkubuwono IX pernah menjadi pelanggan warung ini pada masa awal kemerdekaan.
Bahkan, Sultan disebut datang secara sederhana menggunakan sepeda onthel untuk menikmati hidangan di sana. Kisah ini semakin menegaskan kedekatan kuliner rakyat dengan sosok pemimpin yang dikenal merakyat.
Baca Juga: Lasem Rembang, Destinasi Wisata Penuh Sejarah, Sekadar untuk Singgah atau Menetap?
4. Brongkos Bu Rini
Brongkos merupakan salah satu makanan khas Yogyakarta yang memiliki cita rasa kuat dengan kuah kental berwarna gelap. Hidangan ini berisi daging, tahu, kacang, dan telur, dengan rasa gurih dan sedikit manis.
Salah satu tempat terbaik untuk menikmati brongkos adalah Warung Brongkos Bu Rini. Warung ini dikenal dengan sajian brongkos yang kaya rasa dan menggunakan bahan berkualitas.
Warung makan ini disebut-sebut menjadi salah satu favorit Sri Sultan Hamengkubuwono X. Popularitas Brongkos Bu Rini di kalangan pecinta kuliner Jogja sudah tidak diragukan lagi.
Baca Juga: 5 Kuliner Dekat Stasiun Tugu Jogja yang Wajib Dicoba, Murah dan Sudah Teruji Warga Lokal
Artikel Terkait
5 Rekomendasi Warung Nasi Gandul Pati Legendaris Wajib Dicoba, Rasanya Tak Tertandingi
Boyolali, Surga Ngopi di Lereng Gunung, Ini Rekomendasi 7 Tempat View Merapi–Merbabu
5 Kota Terbaik untuk Slow Living, Bukan Jogja atau Solo!
Slow Living di Temanggung: Hidup Tenang dan Damai, Tak Semua Sempurna
Pagi di Wonosobo Selalu Punya Pesonanya Sendiri: Kabut, Roti Bakar, dan Secangkir Kopi
Waroeng Jadoel Temanggung: Menikmati Masakan Lawas, Kenangan, dan Sopan Santun yang Tidak Dibuat-buat
Rekomendasi 5 Slow Bar Kafe Paling Asyik di Jogja, Menikmati Kopi Terbaik dan Belajar Gratis!
Puncak Sosok Jogja: Senja, Musik, Jagung Bakar, dan Hidup yang Perlu Melambat
Slow Living di Jogja: Menikmati Hidup Melambat, Tapi Tidak Murah
Butuh Waktu Sendiri? Ini 6 Wisata Alam di Jogja untuk Me Time dan Healing Saat Malam Tahun Baru