Bakal Nagih Ngeteh Setiap Hari, Coba Teh Oplos Kepala Djenggot dan Gardoe Ini

TITIKTEMU.CO - Berikut ini resep atau racikan teh oplos Solo yang mudah diracik sendiri dirumah. Di Solo, racikan teh ini dikenal dengan teh oplos yang ginastel alias manis, panas, dan kental.

Semua merupakan racikan teh ala warung angkringan atau wedangan yang banyak ditemui di Solo dan Yogyakarta. Nah, teh oplos sendiri adalah racikan beberapa merek teh untuk mendapakan rasa atau karakter baru.

Diketahui, Solo identik dengan warung hik wedangan atau angkringan. Salah stau menu wajib bahkan barometer qualified tidaknya dari warung-warung hik seperti ini adalah sajian teh manis, teh tawar ataupun es tehnya. 

Baca Juga: Rekomendasi Tiga Racikan Teh untuk Teh Oplos Nikmat 

Racikan teh ginastel ini diperoleh dari mengoplos atau mencampur atau ngeblend beberapa merek teh yang kemudian dikenal dengan nama teh oplos atau teh oplosan.

Racikan teh atau teh oplos inilah yang membuat warung hik atau angkringan di Solo laris manis diburu pembeli. Masing-masing warung hik atau angkringan biasanya punya rahasia sendiri dalam meracik teh ini.

Tentu saja, racikan teh akan tergantung selera peracik. Sebab, setiap merek teh memiliki karakteristik masing-masing, seperti kental, sepet, dan wangi melati.

Baca Juga: Ini 9 Merek Teh Wajib Ada untuk Bikin Teh Oplos Enak, Apa Saja? 

Dengan kata lain, untuk meracik teh oplos memang harus mengetahui karakteristik rasa dari setiap merek teh. Biasanya, racikan teh di Solo mencampurkan setidaknya tiga merek teh.

Dari keahlian meracik teh inilah bisa muncul teh Bu Warsinem yang viral. Bahkan, belakangan ini banyak gerai es teh khas Solo yang laris manis berbasis teh oplos ini.

Seperti dikatakan, setiap merek teh memiliki rasa dan karakter yang berbeda. Namun, ketika beberapa merek teh dicampur atau dioplos akan menciptakan rasa makin nikmat.

Baca Juga: Teh Paling Enak Sedunia itu Ada di Wonogiri, Namanya Teh Soklat!

Berikut ini rekomendasi racikan teh ginastel dua merek tee, yaitu Teh Kepala Djenggot dan Teh Gardoe. Tapi sebelumnya simak ulasan mengenai karakter teh tubruk itu.

Teh Kepala Djenggot