Lagi Otw ke Tuban? Jangan Lupa Nyoba Becek Mentok Mbak Win

Baca Juga: Bikin Podcast Sendiri? Tak Harus Mahal Sob! Simak Tips Berikut Ini….

Kuah becek dengan bumbu rempah pedas yang kuat dan daging unggas mentok sebagai pelengkap, siap memanjakan lidah. Selain itu, ada juga menu rica-rica mentok, empal daging, jeroan dan belut pedas.

Mbak Win menjelaskan, warungnya sudah beroperasi lebih dari 15 tahun dengan tetap mempertahankan resep khas becek mentok. Setidaknya, dalam satu hari, bisa menghabiskan 7-10 ekor mentok, termasuk jeroan dan menu lainnya.

Menurut penuturan pemilik warung yang murah senyum ini, setiap hari warung miliknya buka pada pukul 10.00 WIB.

Baca Juga: Susah Kirim File Video Ukuran Besar Lewat WhatsApp? Jangan khawatir. Begini Solusinya

Pengunjung tidak hanya datang dari Tuban, tetapi juga luar daerah seperti Kabupaten Bojonegoro, Lamongan, dan wilayah lain khususnya di Jawa Timur, yang sengaja datang karena ingin merasakan nikmatnya menu becek mentok pedas khas Bumi Ronggolawe tersebut.

"Warung buka setiap hari. Tidak pernah libur, kecuali kalau memang benar-benar capek atau ada keperluan. Menu yang paling banyak diminati ya becek mentok, bisa dimakan dengan nasi putih atau nasi jagung," ucapnya.

Dikatakan, untuk menghasilkan cita rasa becek mentok yang empuk dan lezat, ia memakai aneka bumbu rempah-rempah serta santan. Adapun, proses memasaknya memakan waktu sekitar dua jam. ***

Ikuti beragam berita terbaru, olahraga, lowongan pekerjaan dan informasi bermanfaat lainnya di TitikTemu.co