Seduhan Teh Oplos: Gopek dan Merek Lain, Legenda Teh Sejati

Di Solo, Teh Gopek mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional seperti Pasar Gede, Pasar Legi dan lainnya, atau di place market.

Baca Juga: Seduhan Teh Oplos Sintren dan Merek Teh Lain, Favorit Banget! 

Nah, untuk racikan teh yang umum, Teh Gopek ini biasanya di oplos dengan merek teh Gardoe, Sintren dan Nyapu yang menghasilkan perpaduan rasa sepat, pekat dan wnagi melati.

Cara membuat the oplos:

Campurkan tiga atau empat merek the, aduk sampai benar-benar tercampur rata. Takaran pemakaian untuk 1 sendok makan teh rasio air 200 ml.

Baca Juga: Bakal Nagih Ngeteh Setiap Hari, Coba Teh Oplos Kepala Djenggot dan Gardoe Ini

Masukkan teh sesuai kebutuhan ke dalam cangkir, tuangkan air mendidih, dan diamkan 5-10 menit. Pakai air mineral kualitas bagus, misalnya Aqua atau lainnya.

Selanjutnya saring ke gelas. Gunakan gula batu, bukan gula pasir untuk pemanisnya.

Soal rasa, teh oplos ini jika diseduh tanpa gula akan menonjolkan rasa sepat wangi, dengan sensasi pahit. Tambah gula batu agar menjai  teh ginastel.***