BGN Ungkap 950 Dapur MBG Diduga Tak Higienis, Terancam Ditutup Permanen

Dapur Diberi Waktu Lengkapi SLHS

BGN sebelumnya memberikan kesempatan kepada dapur yang telah beroperasi tetapi belum memiliki SLHS untuk segera melengkapi persyaratan.

Batas waktu yang diberikan kepada dapur-dapur tersebut adalah hingga 10 Agustus 2026. Proses pengurusan persyaratan laik higiene dan sanitasi dilakukan melalui dinas kesehatan di wilayah masing-masing.

“Kami berikan tenggat waktu sampai dengan tanggal 10 bagi dapur-dapur yang sudah beroperasi cukup lama tapi belum melengkapi SLHS,” kata Sudaryono.

BGN juga menyatakan siap memberikan pendampingan melalui jajaran di daerah bagi mitra yang tengah menjalani proses pengurusan SLHS.

Sanksi Disesuaikan dengan Tingkat Pelanggaran

Selain kemungkinan penutupan permanen, BGN menerapkan sistem sanksi berdasarkan tingkat pelanggaran yang dilakukan oleh pengelola dapur MBG.

Baca Juga: 11 Kantor Pemkab Puncak Papua Tengah Dibakar Massa, Diduga Dipicu Polemik Penyaluran Dana Desa

Sudaryono menyebut terdapat beberapa tingkatan suspensi, mulai dari pelanggaran ringan hingga berat.

“Nah sekarang kami by system, jadi suspensi itu kami bagi tiga, ringan 10 hari, sedang 20 hari, dan berat 30 hari, dan suspensi permanen,” jelasnya.

Dengan mekanisme tersebut, dapur yang melakukan pelanggaran akan mendapatkan sanksi sesuai tingkat permasalahan yang ditemukan.

BGN Tekankan Keamanan Penerima MBG

Sudaryono menilai aspek kebersihan dan sanitasi dapur harus menjadi perhatian utama karena berkaitan langsung dengan makanan yang dikonsumsi masyarakat penerima program MBG.

Baca Juga: Kesal Sering Jadi Bahan Olokan, Pegawai Diskominfo Kukar Diduga Bakar Ruang Rapat Pakai 30 Liter Bensin

Menurutnya, dapur yang tidak memenuhi standar dapat menimbulkan risiko terhadap keamanan dan kesehatan penerima manfaat.