5 Kuliner Khas Daerah Pontianak, mulai dari Bubur Pedas hingga Sotong Bakar

TITIKTEMU.CO - Makanan khas Pontianak menjadi salah satu sajian kuliner yang wajib kamu coba. Apalagi menu yang disajikan di Pontianak cukup lengkap. Mulai dari minuman yang segar, ada cemilan yang tidak membuat kenyang dan cocok disajikan disetiap waktu.

Sebenarnya makanan tradisional yang tidak terlalu terkenal saat ini menjadi viral. Maklum saja kawasan Pontianak adalah ibukota Kalimantan Barat, di mana banyak orang masuk Kalimantan mulai dari tempat ini .

Dari sinilah Mereka mencoba menikmati berbagai menu yang benar-benar membuat lidah kamu mulai penasaran. Berikut adalah 5 makanan yang ada di kota Pontianak.

Baca Juga: 10 Tempat Wisata Di Pontianak, Hits Dan Populer. Ada yang Buka 24 Jam

1.Bubur Pedas

Bubur pedas terbuat dari beras yang ditumbuk halus dioseng dan kaya akan rempah serta sayuran, tidak heran jika bubur ini dinilai penuh gizi.

Sayuran seperti kangkung, pakis, daun kesum menjadi campuran yang menyehatkan. Belum lagi paduan gorengan kacang tanah dan ikan teri yang digoreng kering menambah citarasa.

Baca Juga: 22 Acara Dibatalkan Setelah Tragedi Halloween di Itaewon. Ini Acara Selengkapnya

Bubur pedas Pontianak (Youtube Info 5)

Selain menjadi salah satu menu andalan, bubur pedas pun mudah ditemui ditempat orang berjualan takjil saat bulan ramadhan. Bubur pedas ini memang unik, tanpa membubuhkan sambal kita tidak akan merasakan pedas sama sekali, malah cenderung bertekstur gurih dan segar.

2. Sotong Pangkong

Sotong Pangkong merupakan kuliner yang berbahan dasar daging cumi. Namun diolah dengan cara yang berbeda.

Kalau biasanya kita sering mencicipi cumi goreng, Sotong Pangkong adalah sajian cumi yang dimasak dengan cara dibakar.

Baca Juga: PROFIL! Aktor LEE JIHAN Meninggal Dunia dalam Halloween Di Itaewon Pernah Main Iklan Di Indonesia!