12 Makanan Khas Toraja Yang Patut Dicoba. Ada yang Mengandung Anti Oksidan dan Mencegah Anemia

TITIKTEMU.CO - Makanan khas Toraja yang wajib dicoba tentunya sudah bukan hal yang asing di telinga masyarakat Indonesia.

Keberagaman budaya dan adat istiadatnya selalu memancing untuk diulik dan dijelajah bahkan menarik bagi wisatawan asing dari berbagai penjuru dunia. Bukan hanya soal budaya, Toraja juga mempunyai kuliner khas yang tak kalah populer.

Yuk simak kuliner apa saja yang popular dan wajib dicoba

1. Deppa Tori

Deppa Tori merupakan camilan yang sangat popular di Toraja. Camilan ini terbuat dari tepung beras dan gula merah serta bahan lainnya.

Baca Juga: Pendaftaran beasiswa Unggulan 2022 Kemendikbud Diperpanjang hingga 25 Oktober. Cek Lagi Syarat Sebelum Dafttar

Makanan khas Toraja Deppa Tori (Tangkapan layar YouTube AILAMC Toraja)

Deppa Tori dimasak dengan cara digoreng hingga teksturnya renyah. Deppa Tori juga selalu ada di acara Rambu Solo Toraja dan merupakan salah satu ikon dari Toraja. Maka tak jarang para wisatawan atau para perantau yang ada di Toraja menjadikan makanan ini sebagai oleh-oleh untuk dibawa pulang.

Untuk menemukan camilan satu ini jugalah tidak sulit, biasanya ditempat oleh-oleh Toraja menyediakannya dan bisa didapatkan mudah dipertokoan Rantepao

Baca Juga: INFO LOKER : UNDIP Buka Lowongan Tenaga Kependidikan. Lulusan SMA/SMK silakan Daftar. Batas Waktu 16 Okotober

2. Patollo Pamarrasan

Patollo Pamarrasan merupakan makanan khas Toraja yang sayang untuk dilewatkan. Pamerrasan sendiri merupakan nama dari bumbu, di daerah lain menyebutnya sebagai kluwak.

Makanan khas Toraja Patollo Pamarrasan (Tangkapan layar YouTube AILAMC Toraja)

Olahan Patollo Pamarrasan menggunakan daging sebagai bahan dasarnya, ikan , ayam, bebek yang kemudian ditambahkan dnegan rempah-rempah lain.

Kuliner ini bisa dijumpai dihampir semua restoran di Toraja. Selain menikmatinya di Tana Toraja, pecinta kuliner juga bisa membuatnya sendiri di rumah.