7 Kuliner Ekstrim di Jateng dan Yogyakarta, dari Sate Landak Sampai Rica-rica Bulus

2. Sate Kobra

Sate Kobra Solobaru (soloevent.id)

Sate ular, khususnya sate kobra, juga diyakini dapat menyembuhkan penyakit kulit. Bukan hanya daging, tapi juga darahnya bisa sebagai obat wasir atau ambeien.

Kuliner ekstrim satu ini memiliki pangsa pasar sendiri, khususnya yang dompetnya tebal. Sebab harganya lumayan mahal.

Seperti di Solobaru, Grogol, Sukoharjo, yang harganya rata-rata sekitar Rp 100 ribu hngga Rp150 ribu untuk satu porsinya.

Baca Juga: Mencicipi Lezatnya Rabeg Kuliner Khas Banten. Sekalian Resepnya Ya...

Sate ini dimasak secara fresh, di mana pembeli bisa melihat saat ular dalam keadaan hidup, disembelih, hingga diolah menjadi masakan.

Bahkan di Tegal, ada rumah makan yang khusus membuat abon daging ular kobra. Di luar dugaan, abon kobran itu cukup laris.

3. Rica-rica Bulus

Olahan bulus (tourwisatajogja.com)

Para pecinta kuliner ekstrim juga merekomendasikan rica-rica bulus atau penyu di Dusun Kenteng, Ngadirojo Kidul, Wonogiri. Warungnya bernama Zolebho.

Daging bulus dikenal lunak dan lembut, dan konon dapat meningkatkan stamina dan kejantanan pria. Meski sampai sekarang belum ada bukti medisnya.

Baca Juga: Menikmati Salad Jawa di Warung Selat Mbak Lies

4. Sate Biawak

Sate Biawak (Instagram @zkhaahmd)