Perlu diingat, sebelum meracik teh oplos ada beberapa hal yang perlu diperhatikan, yaitu jenis teh, cita rasa, dan aroma. Sebab, berbeda jenis teh akan berbeda pula rasa dan aromanya.
Misalnya, teh hijau memiliki kandungan catechins yang memiliki rasa pahit dan sepat. Kemudian teh hitam memiliki rasa lebih asam. Sedangkan teh aroma melati menghasilkan aroma wangi menyengat dan sedap.
Baca Juga: Teh Oplos Rasa Paling Juara, Begini Cara Meraciknya
Berikut rekomendasi merek teh tubruk untuk membuat racikan teh khas Solo atau teh oplos.
Teh Gopek
Teh Gopek merupakan salah satu merek teh populer dan legendaris karena usdah ada sejak 1942 di Slawi, Tegal. Teh Gopek memiliki karakter wangi bunga melati.
Teh Tong Tji
Teh Tong Tji juga dikenal sebagai salah satu merek teh legendaris. Mmeiliki citarasa khas wangi melati. Terdapat empat jenis teh Tong Tji, yaitu teh melati, teh hitam, teh hijau, dan juga flavoured tea.
Teh Tjap Kepala Djenggot Putih
Teh Tjap Kepala Djenggot Putih sudah ada sejak 1951. Merupakan perpaduan antara sepat dan aroma wangi bunga melati yang seimbang. Teh tubruk ini merupakan produksi Solo.
Baca Juga: 9 Warung Angkringan di Solo dengan Sajian Teh Oplos Istimewa, Chekidot!
Teh Poci
Teh asal Tegal ini sangat populer. Memiliki karakter aroma bunga melati yang wangi, sedikit sepat, dan tidak terlalu kental. Hasil seduhannya menghasilkan sensasi meneguk teh yang luar biasa.
Teh Dandang Biru
Teh Dandang juga termasuk salah satu teh tubruk paling enak dan legendaris. Teh ini memiliki rasa sepat yang ringan dengan hasil seduhan cokelat pekat alias kental.