3 Resep Opor Ayam Tanpa Santan Enak, Bahan dan Cara Membuat

3 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk

3 lembar daun salam

3 cm jahe, memarkan

5 siung bawang putih, haluskan

8 butir bawang merah, haluskan

2 sendok teh ketumbar bubuk

Minyak untuk menumis

Cara Membuat

Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak.

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Masukkan potongan daging ayam, aduk hingga berubah warna.

Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, dan jahe lalu aduk rata.

Tuangkan air ke dalam panci dan biarkan mendidih.

Tambahkan krimer kental manis lalu aduk rata.