3 Resep Opor Ayam Tanpa Santan Enak, Bahan dan Cara Membuat

TITIKTEMU.CO – Siapa tidak kenal dengan opor ayam. Menu ini dipastikan selalu ada setiap lebaran. Ya, oOpor ayam seolah menjadi salah satu hidangan wajib saat Hari Raya Idulfitri.

Menggunakan kuah santan yang kental tentu akan membuat hisangan ini semakin gurih dan nikmat. Namun, ternyata tidak semua orang menyukai santan karena alasan kesehatan.

Bukan tanpa sebab karena santan memang mengandung lemak jenuh tinggi yang sangat mudah memicu meningkatnya kolesterol jahat dalam darah jika dikonsumsi berlebihan.

Baca Juga: Resep Bolu Pisang Kukus Khas Lebaran dan Cara Membuat, Cemilan Lembut dan Praktis Tanpa Mixer dan Oven

Santan juga dikenal memiliki kalori tinggi. Bagi yang sedang menjalankan program diet, santan tentu harus dihindari. Karena itu, banyak yang kemudian mencari pengganti santan agar opor ayam tetap lezat.

Jangan khawatir, berikut ini resep opor ayam lezat  tanpa menggunakan santan. Sebagai pengganti santa, Anda bisa menggunakan susu, krimmer ataupun kemiri sangria.

Berikut tiga resep opor ayam tanpa santan dan cara membuat agar hidangan lebaran Anda tetap berkesan dengan hidangan yang lezat. Chekidot!

Baca Juga: LEBIH SEHAT DAN AMAN! Resep Bakso Daging Sapi Tanpa Borax Spesial Di Hari Lebaran Idul Fitri, Yakin Bikin Ngiler...

Resep Opor Ayam Susu

Bahan-bahan

500 gram daging ayam, potong sesuai selera

200 ml susu cair

2 batang serai, memarkan

3 lembar daun jeruk