Menu Buka Puasa : Krengsengan Sapi Yang Gurih Manis Untuk Teman Nasi Hangat, Ini Resepnya.

5 buah cabai merah

1 sdt merica bulat

1 sdt jahe cincang

5 butir kemiri sangrai

1 sdt garam

Baca Juga: Ini resep cara buat peyek kacang yang super renyah gurih dan tidak berminyak

Cara membuat krengsengan daging:

1. Potong daging sebesar ruas ibu jadi atau sesuai selera.
2. Campurkan daging dengan bumbu halus, Kecap , petis udang, dan garam. Remas-remas hingga bumbu tercampur rata.
3. Masak daging berbumbu dengan api sedang dalam wajan tertutup sambil sesekali diaduk. Masak hingga daging berubah warna, tuang air, dan masukkan cabai rawit utuh. Tutup wajan.
4. Aduk masak sesekali dan tunggu hingga bumbu mengental. Kalau daging masih belum empuk, tambahkan dengan air panas secukupnya.

Selamat mencoba