Ini perbedaan beras putih, beras merah & beras hitam. Anda biasa konsumsi yang mana? Atau pilih beras campur?

photo author
Agus Hermanto, TitikTemu.co
- Minggu, 16 Oktober 2022 | 07:12 WIB
Beras putih, beras merah dan beras hitam. (pic. bulog)
Beras putih, beras merah dan beras hitam. (pic. bulog)

TITIKTEMU.CO -  Selama ini sebagian masyarakat telah mengetahui ada tiga jenis beras, yang biasa dijual baik di pasar tradisional, toko-toko, minimarket maupun swalayan atau pasar modern besar lainnya.

Ada tiga jenis beras berdasar warnanya yakni beras putih, beras merah dan beras hitam.

Baca Juga: Drama Lesti - Billar sementara berakhir bahagia. Billar ditangguhkan penahanannya: saya mencintai Lesti

Baca Juga: Begini Cara Pakai Skincare Pagi Dan Malam Yang Benar, Supaya Auto Glowing

Selain berbeda warna, ketiga jenis beras tersebut memiliki kandungan gizi dan rasa yang berbeda juga, lho. Mari simak perbedaannya!

Beras putih

Beras yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia ini memiliki rasa yang cenderung lebih manis dibanding jenis beras lainnya.

Baca Juga: 12 Makanan Khas Toraja Yang Patut Dicoba. Ada yang Mengandung Anti Oksidan dan Mencegah Anemia

Hal ini dikarenakan kandungan gula pada beras putih yang tinggi. Untuk 100 gram beras putih mengandung 6,3 gram protein.

Selain itu, kandungan serat pada nasi dari beras putih tergolong rendah sehingga lebih cepat mengenyangkan dibanding beras lainnya.

Beras merah

Beras merah memiliki nutrisi yang lebih tinggi dibanding beras putih, namun rasa beras merah tidak lebih manis dibanding beras putih. Dalam 100 gram beras merah terdapat 7 gram kandungan protein dan 2 gram serat.

Baca Juga: INFO LOKER: Lowongan Kerja Kimia Farma Apotek bagi Lulusan D3 Farmasi dan Apoteker.

Beras hitam

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Editor: Agus Hermanto

Sumber: Perum Bulog

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

X