Sering Salah Membeli Kopi? Begini Caranya, Gaes...

TITIKTEMU.CO – Membeli kopi yang benar dan nikmat itu gampang-gampang mudah. Banyak yang keliru membeli kopi karena belum mengerti benar benar tentang kopi.

Apalagi di zaman yang serba online, termasuk transaksi jual beli kopi. Bagaimana tidak, orang membeli kopi tanpa melihat langsung wujudnya, aroma, dan tanda lainnya.

TITIKTEMU.CO membagikan tips atau cara membeli kopi yang baik. Simak tips berikut ini ya:

Baca Juga: Ini Perbedaan Kopi Arabika dan Robusta, Suka yang Mana?

Arabika, Robusta, atau kopi blend?

Tentukan dulu jenis kopi yang ingin dibeli. Biasanya, di pasaran terdapat tiga jenis kopi yang berdar, yaitu arabika, robusta, dan blend (campuran arabika dan robusta).

Kopi arabika lebih lembut, tidak begitu pahit, tingkat keasamannya tinggi, dan rasanya lebih beragam. Jika kalian tidak suka kopi pajit, kopi arabika ini bisa dipilih.

Memang, untuk arabika penyeduhannya agak ribet karena banyaknya metode. Tidak masalah, ini justru akan membuat kalian belajar manual brewing atau menyeduh kopi secara manual.

Baca Juga: Daftar Peralatan Kopi dan Perlengkapan Kedai, Lengkap, Murah, Meriah!

Sementara kopi robusta cenderung hanya memiliki satu rasa: pahit. Warnanya lebih pekat, dan kandungan kafeinnya lebih tinggi dibanding arabika. Kopi ini cocok untuk teman begadang. robusta.

Nah, kalian bisa pilih kopi blend jika mneginginkan rasa kopi lebih terasa, tapi juga rasa lain. Kopi blend biasanya tidak terlalu pahit, tapi juga tidak terlalu asam.

Baca Juga: Kopi Lokal Papua Bersiap Go Global

Beli biji atau bubuk?

Belilah kopi dalam bentuk biji jika kalian punya alat penggiling kopi. Alasanya, kopi biji lebih tahan lama dibanding kopi bubuk.