Enak Banget tapi Mudah Cara Memasaknya, Simak Resep Sapi Lada Hitam untuk Menu Spesial Idul Adha 2024

TITIKTEMU.CO - Artikel ini adalah update terbaru resep daging kurban pada momen Idul Adha 2024 yang kain dekat. Untuk itu silakan saja Anda para pembaca yang budiman menyimak, jika perlu menghafalkannya di luar kepala. Resep ini merupakan panduan cara membuat sapi lada hitam. yang hasilnya tidak kalah dengan restoran kelas papan atas.

Sebagaimana persiapan lainnya, yakni bumbu dan tempat penyimpanan, menyambut momen Idul Adha 2024 juga perlu juga mempersiapkan hafalan resep daging kurban supaya hasilnya maksimal. Hafalan panduan cara membuat sapi lada hitam ini bukan tidak mungkin menjadi berkah tersendiri untuk memulai ide bisnis kuliner dengan menu spesial sapi lada hitam

Adapun bumbu inti dan bumbu tambahan untuk resep daging kurban Idul Adha 2024 ini terdiri dari bahan-bahan alami yang merupakan senjata andalan para empu kuliner tanah air yang benar-benar kampiun. Untuk itu cobalah menpraktikkan panduan cara membuat sapi lada hitam ini dengan cermat dan seksama.

Baca Juga: Terik Daging Sapi Ini Cara Membuatnya Sangat Mudah, Rasanya Solo Banget

Karena selain lezat, daging sapi sebagaimana pula daging kambing memiliki lemak sebanyak 18,0 gram, protein 24,9 gram, dan 268,9 kalori.
Protein dapat membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, memproduksi hormon, enzim, dan zat kimia lain dalam tubuh, membentuk otot, tulang, kulit, dan darah, serta sumber tenaga.

Pun demikian dengan lemak yang berfungsi membantu penyerapan vitamin yang larut lemak (A, D, E, dan K) dan mineral, sumber energi (menghasilkan 9 kalori per 1 gram lemak), dan menunjang fungsi otak.

Meskipun demikian Subdit Pengelolaan Konsumsi Gizi, Direktorat Gizi Masyarakat, Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat, Kementerian Kesehatan RI menyebutkan bahwa kelebihan konsumsi daging kambing dan sapi akan berefek langsung, seperti merasa pusing dan mual.

Baca Juga: Ide Mengolah Daging Kurban Idul Adha 2024, Cara Membuat Becek Daging Sapi Khas Grobogan yang Segar, Gurih dan Lezatnya Bikin Kangen

Beberapa penyakit degeneratif bisa terjadi bila mengonsumsi daging secara berlebihan dalam jangka panjang seperti darah tinggi, kolesterol tinggi, asam urat. Dapat juga menyebabkan kegemukan.

Maka dari itu disarankan untuk mengonsumsinya dalam batas kewajaran.

Nah, berikut ini resep sapi lada hitam selengkapnya yang berbahan dari daging kurban Idul Adha 2024!

Bahan:

250 gram daging sapi, iris tipis-tipis
1 buah bawang bombay, iris
3 siung bawang putih, haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
1 buah tomat, iris
3 sendok makan kecap manis
1 sendok teh merica hitam, tumbuk kasar
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh minyak wijen
Garam dan gula pasir secukupnya
Paprika merah hijau kuning ( bisa diganti cabe merah hijau), iris iris
Sedikit air
Minyak butter untuk menumis

Baca Juga: Resep Soto Daging Sapi Sederhana untuk Ide Jualan Menu Sarapan Praktis di Warung Rumahan Perumahan dan Kampung

Cara membuat: