Terik Daging Sapi Ini Cara Membuatnya Sangat Mudah, Rasanya Solo Banget

TITIKTEMU.CO - Artikel ini adalah update terbaru resep daging kurban pada momen Idul Adha 2024 yang kain dekat. Untuk itu silakan saja Anda para pembaca yang budiman menyimak, jika perlu menghafalkannya di luar kepala. Resep ini merupakan panduan cara membuat terik daging sapi. yang hasilnya tidak kalah dengan restoran kelas papan atas.

Sebagaimana persiapan lainnya, yakni bumbu dan tempat penyimpanan, menyambut momen Idul Adha 2024 juga perlu juga mempersiapkan hafalan resep daging kurban supaya hasilnya maksimal. Hafalan panduan cara membuat terik daging sapi ini bukan tidak mungkin menjadi berkah tersendiri untuk memulai ide bisnis kuliner dengan menu spesial terik daging sapi

Adapun bumbu inti dan bumbu tambahan untuk resep daging kurban Idul Adha 2024 ini terdiri dari bahan-bahan alami yang merupakan senjata andalan para empu kuliner tanah air yang benar-benar kampiun. Untuk itu cobalah menpraktikkan panduan cara membuat terik daging sapi ini dengan cermat dan seksama.

Baca Juga: Ide Menu Idul Adha 2024 dari Daging Kurban, Pindang Tulang khas Palembang Lezat Bukan Kepalang, Cek Resepnya!

Karena selain lezat, daging sapi sebagaimana pula daging kambing memiliki lemak sebanyak 18,0 gram, protein 24,9 gram, dan 268,9 kalori.
Protein dapat membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, memproduksi hormon, enzim, dan zat kimia lain dalam tubuh, membentuk otot, tulang, kulit, dan darah, serta sumber tenaga.

Pun demikian dengan lemak yang berfungsi membantu penyerapan vitamin yang larut lemak (A, D, E, dan K) dan mineral, sumber energi (menghasilkan 9 kalori per 1 gram lemak), dan menunjang fungsi otak.

Meskipun demikian Subdit Pengelolaan Konsumsi Gizi, Direktorat Gizi Masyarakat, Direktorat Jenderal Kesehatan Masyarakat, Kementerian Kesehatan RI menyebutkan bahwa kelebihan konsumsi daging kambing dan sapi akan berefek langsung, seperti merasa pusing dan mual.

Baca Juga: Ide Menu Idul Adha 2024 dari Daging Kurban, Pindang Tulang khas Palembang Lezat Bukan Kepalang, Cek Resepnya!

Beberapa penyakit degeneratif bisa terjadi bila mengonsumsi daging secara berlebihan dalam jangka panjang seperti darah tinggi, kolesterol tinggi, asam urat. Dapat juga menyebabkan kegemukan.

Maka dari itu disarankan untuk mengonsumsinya dalam batas kewajaran.

Nah, berikut ini resep terik daging sapi selengkapnya yang berbahan dari daging kurban Idul Adha 2024!

Terik Daging Sapi Ini Cara Membuatnya Sangat Mudah, Rasanya Solo Banget (Instagram-@tsaniswimono)

Bahan :

• 650 gram daging sapi
• 2 lembar daun salam
• 2 lembar daun jeruk purut
• 2 sentimeter lengkuas, memarkan
• 350 cc santan kental
• 500 cc santan encer ( perasan dari sisa santan kental)
• Kecap secukupnya

Baca Juga: Ide Resep Daging Kurban, Cara Membuat Tongseng Sapi yang Nikmatnya Dijamin Bikin Geleng geleng Kepala