Jangan terlewatkan, 5 Rekomendasi Kuliner khas kota Batang. Mulai Soto Kebo hingga Sotong Ireng

Isian soto tauto ini juga dipadukan dengan soon (mirip bihun) dan bawang, potongan kol, kemudian disiram dengan kuah tauto yang masih hangat.

Untuk menambah kenikmatan soto tauto ini akan semakin nikmat manakala dipadukan dengan usus kering dan perasan air jeruk nipis.

Baca Juga: 8 Tempat Wisata Di Malang, No. 4 Disebut Berstandar International

4. Sotong Ireng
Sebagai wilayah yang berada di pesisir pantai utara maka tidak heran juga jika Kabupaten Batang juga memiliki olahan dari laut.

Sotong Ireng merupakan olahan dari cumi cumi. Tentu akan timbul pertanyaan apa yang membuat unik dari olahan cumi ini.

Sotong Ireng, olahan cumi yang dimasak berikut tintanya (Tangkapan layar Youtube INDOKU TV)

Sotong ireng ini merupakan masakan dari olahan cumi yang dalam pengolahannya turut mengikutsertakan tintanya sehingga menghasilkan warna hitam.

Baca Juga: 10 Tempat Wisata Di Semarang Yang Menarik Dan Patut Dikunjungi. Nomor 10 Tergolong Ekstrim

Ireng ini memiliki arti hitam, cumi yang diolah bersamaan dengan tintanya ini kemudian digoreng serta ditumis dengan menggunakan bumbu tertentu setelah itu diberi santan

5. Nasi Megono
Kuliner lain dari daerah Batang yang juga cukup terkenal adalah nasi Megono. Nasi Megono merupakan makanan khas daerah Pantura Jawa Tengah salah satunya bisa ditemukan di Kabupaten Batang.

Nasi Megono, aslinya kuliner ini dikenal dari Pekalongan, tetapi juga sangat populer di Batang (Tangkapan layar Youtube INDOKU TV)

Namun asal muasalnya megono Ini pertama kali berasal dari kota Pekalongan.Megono merupakan kuliner dengan menggunakan bahan utama berupa nasi yang di atasnya diberi cacahan nangka muda, kemudian dicampur dengan parutan kelapa dengan beberapa bumbu lainnya.

Baca Juga: Tentukan pilihan kuliner di Pekalongan: Nasi Megono Pak Bon, Garang Asem H Masduki atau Pindang Tetel Mbak Isa

Nasi Megono ini biasanya dihidangkan bersama dengan mendoan seperti tempe goreng tipis dengan tepung setengah matang.

Nah itulah rekomendasi 5 kuliner khas kota Batang yakin niih gak mau nyobain?***