Jangan terlewatkan, 5 Rekomendasi Kuliner khas kota Batang. Mulai Soto Kebo hingga Sotong Ireng

photo author
Laily Nur Azizah, TitikTemu.co
- Rabu, 23 November 2022 | 11:45 WIB
Lontong Lamprak Batang memiliki cita rasanya gurih santan yang dipadukan dengan sambal (Tangkapan layar Youtube INDOKU)
Lontong Lamprak Batang memiliki cita rasanya gurih santan yang dipadukan dengan sambal (Tangkapan layar Youtube INDOKU)

 

TITIKTEMU.CO, BATANG - Kabupaten Batang merupakan salah satu Kabupaten yang ada di provinsi Jawa Tengah, tepatnya berada di sepanjang jalur Pantura.

Jika kamu memiliki kesempatan untuk berkunjung ke Kabupaten Batang atau melintas melewati Jalan Pantura maka beberapa makanan asli Batang ini wajib untuk kamu cicipi.

Yuuk, langsung saja intip sajian lezat dari Batang berikut ini

Baca Juga: Manchester United Umumkan Cristiano Ronaldo Segera Tinggalkan Klub. Begini Tanggapan CR7

1. Lontong Lamprak
Lontong lamprak ini masuk dalam kuliner khas Batang yang sudah ada sejak lama atau turun temurun.

Satu porsi lontong lamprak disajikan dengan lontong, tahu rebus serta kuah dalam jumlah yang banyak. Kuahnya memiliki warna kuning keputihan. Adapun untuk cita rasanya gurih santan yang dipadukan dengan sambal. Gurihnya sambal pedas ini semakin menambah selera makan

2. Soto Kebo
Kabupaten Batang ini juga memiliki kuliner soto yang cukup unik yaitu Soto Kebo. Selama ini kita seringkali menjumpai soto dengan menggunakan daging sapi, kambing atau ayam. Namun ini memang unik karena menggunakan daging kerbau seperti juga banyak dijumpai di kota Kudus.

Baca Juga: Piala Dunia Qatar 2022: Perancis Tetap Perkasa Tanpa Karim Benzema dan Paul Pogba

Soto Kebo menggunakan tekstur daging kerbau yang sangat nikmat ketika disantap ketika hangat
Soto Kebo menggunakan tekstur daging kerbau yang sangat nikmat ketika disantap ketika hangat (Tangkapan layar Youtube INDOKU)

Penyajian soto daging kerbau ini sama dengan cara penyajian soto kebanyakan. Yang membedakan terletak pada tekstur daging kerbau yang sangat nikmat ketika disantap ketika hangat

3. Soto Tauto
Selain soto kerbau, Batang juga memiliki hidangan soto yang tidak kalah lezatnya yaitu Soto Tauto. Soto Tauto merupakan jenis soto dengan ciri khas kental.

Baca Juga: 10 Kemewahan dan Kecanggihan Teknologi di Piala Dunia Qatar 2022, Dari Hotel Sampai Ke Teknologi Bola

Soto Tauto ini akan semakin nikmat jika dipadukan dengan usus kering dan perasan air jeruk nipis.
Soto Tauto ini akan semakin nikmat jika dipadukan dengan usus kering dan perasan air jeruk nipis. (Tangkapan layar Youtube INDOKU)

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Indria Purnama Hadi

Sumber: YouTube Indoku TV

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

Nastar, Kue Warisan Belanda yang Jadi Ikon Lebaran

Sabtu, 21 Maret 2026 | 07:05 WIB
X