Uniknya Menu Krengsengan Daging Sapi, Simak Bahan & Cara Pengolahannya

TITIKTEMU.CO - Krengsengan daging sapi merupakan salah satu makanan khas di pulau Jawa. Menu ini terbilang unik.

Krengsengan merupakan santapan yang bukan hanya penuh dengan bumbu yang gurih manis, namun juga mudah untuk dibuat kembali di dapur rumah keluarga modern.

Baca Juga: Resep Iga Bakar Kecap Makanan Bergizi Penuh Manfaat Bagi Tubuh. Pasti Ketagihan!

Baca Juga: Makanan Khas Bandung Colenak Sajian Tape. Tak Hanya Enak, Ternyata Bisa Mencegah Anemia

Krengsengan daging sapi bisa kamu sajikan sebagai menu andalan di rumah yang punya cita rasa manis gurih, terlebih lagi apabila memasaknya menggunakan kecap sudah pasti makanan menjadi lebih nikmat.

Salah satu cara mengempukkan daging sapi adalah lumuri daging dengan air parutan nanas. Ratakan dan diamkan selama lebih kurang satu jam, kemudian daging siap diolah!

Baca Juga: 10 Tempat Wisata Di Semarang Yang Menarik Dan Patut Dikunjungi. Nomor 10 Tergolong Ekstrim

Bahan pembuatan:

600 gram daging sengkel/sandung lamur (brisket)

100 gram cabai rawit merah, utuh

2 sdm Kecap OJS

3 sdm petis udang

1.000 ml air

1 sdt garam