Uniknya Menu Krengsengan Daging Sapi, Simak Bahan & Cara Pengolahannya

Baca Juga: Resep Balado Nugget, Enak Dan Mudah Dibuat. Dimakan Pakai Nasi Saja Lezat

Bumbu halus:

6 buah bawang merah

4 siung bawang putih

5 buah cabai merah

1 sdt merica bulat

1 sdt jahe cincang

5 butir kemiri sangrai

1 sdt garam

Baca Juga: Magelang Mulai Ramai Dikunjungi Wisatawan, Penginapan dan Paket Wisata Laris Manis

Cara membuat krengsengan daging:

1. Potong daging sebesar ruas ibu jadi atau sesuai selera.
2. Campurkan daging dengan bumbu halus, Kecap OJS, petis udang, dan garam. Remas-remas hingga bumbu tercampur rata.
3. Masak daging berbumbu dengan api sedang dalam wajan tertutup sambil sesekali diaduk. Masak hingga daging berubah warna, tuang air, dan masukkan cabai rawit utuh. Tutup wajan.
4. Aduk masak sesekali dan tunggu hingga bumbu mengental. Kalau daging masih belum empuk, tambahkan dengan air panas secukupnya.

Selamat mencoba! ***

Dapatkan update berita, dan informasi pilihan olah raga, film, dan lowongan kerja dengan bergabung di Grup Telegram TITIKTEMU.CO. Caranya, klik link Telegram TITIKTEMU dan join. Pastikan Anda telah menginstal aplikasi Telegram di HP.