Namun, rracikan teh kali ini berbeda. Sebab, campuran teh tubruk yang digunakan merupakan teh kualitas super dan pemium. Ada pun cara membuatnya bisa ikuti langkah-langkah di bawah ini.
Baca Juga: Teh Oplos Tiga Merek, Dandang, Poci dan Gardoe yang Bikin Nagih
Cara membuat es teh khas Solo alias teh oplos
Untuk resep es teh kali ini adalah menggunakan racikan teh tubruk super dan premium dari The Gopek Super, The 999 Super, dan Tong Tji. Ingat ya, pilih kemasan super dan premium. Bukan kemasan reguler.
Perbandingan masing-masing merek untuk Teh Gopek 250 gram, Teh 999 juga 250 gram, dan Teh Tog Tji volume 50 gram saja. Campur jadi satu ke dalam wadah, kocok sampai benar-benar tercampur rata.
Ambil sesuai kebutuhan. Penghitungannya, setiap 1 sendok makan teh rasio atau perbandingan air mendidih 200 ml untuk satu porsi. Gunakan air Aqua, gunakan sesuai kebutuhan.
Baca Juga: 5 Resep Es Teh Berbahan Teh Oplos, Dijamin Lebih Nikmat
Selanjutnya masukkan dalam panci, tuangkan Aqua dan rebus dengan api kecil hingga mendidih. Awas, jangan sampai teh tumpah keluar.
Setelah mendidih, matikan kompor dan diamkan hingga dingin denan panci tetap tertutup.
Siap gula pasir atau gula cair asli. Tuangkan teh, tambahkan es batu sesuai selera.***