Menu Buka Puasa : Berada Di Batang , Ini Pilihan Kuliner Mantap Untuk Buka

TITIKTEMU.CO, Menu buka puasa kali ini berada di Kabupaten Batang  Jawa Tengah . Tepatnya berada di sepanjang jalur Pantura.

Jika kebetulan berada disini , mampir , melintas atau sedang berkunjung ke Kabupaten Batang ada beberapa makanan asli Batang yang bisa jadi menu buka puasa istimewa. Kebetulan kan bisa menjelajahi kurinernya.

 Mari kita lihat satu persatu apa yang jadi bisa dijadikan menu buka puasa kali ini.

1. Lontong Lamprak

Satu porsi lontong lamprak disajikan dengan lontong, tahu rebus serta kuah dalam jumlah yang banyak. Kuahnya memiliki warna kuning keputihan. Adapun untuk cita rasanya gurih santan yang dipadukan dengan sambal. Gurihnya sambal pedas ini semakin menambah selera makan

Baca Juga: Menu Buka Puasa : Jika Berada Di Pekalongan Ada Deretan Kuliner Manyus ini Yang Patut Dicoba

2. Soto Kebo

Kabupaten Batang ini juga memiliki kuliner soto yang cukup unik yaitu Soto Kebo. Selama ini kita seringkali menjumpai soto dengan menggunakan daging sapi, kambing atau ayam. Namun ini memang unik karena menggunakan daging kerbau seperti juga banyak dijumpai di kota Kudus.

Penyajian soto daging kerbau ini sama dengan cara penyajian soto kebanyakan. Yang membedakan terletak pada tekstur daging kerbau yang sangat nikmat ketika disantap ketika hangat

3. Soto Tauto

Batang juga memiliki hidangan soto yang tidak kalah lezatnya yaitu Soto Tauto. Soto Tauto merupakan jenis soto dengan ciri khas kental.

Baca Juga: Menu Buka Puasa : Petis Bumbon Cuma Ada Di Semarang

Isian soto tauto ini juga dipadukan dengan soon (mirip bihun) dan bawang, potongan kol, kemudian disiram dengan kuah tauto yang masih hangat.

Untuk menambah kenikmatan soto tauto makannya dipadukan dengan usus kering dan perasan air jeruk nipis.