Menu Buka Puasa : Sate Memang Mantap Untuk Buka Puasa, Sate Apa Favorit Kamu ?

TITIKTEMU.CO, Sate adalah salah satu menu buka yang paling mantap dan papas. Tukang-tukang sate banyal bertebaran di seantero kota baik sate kambing maupun ayam . Terutama sate khas madura.

Tapi ada sate yang memang khas di daerah tertentu.Entah itu sate kambing, sate ayam, sate bebek bahkan sampai sate bandeng.

Membuat sate adalah cara memasak bahan makanan yang paling tua. Memasak bahan makanan  makanan hewani atau daging dengan mematangkannnya di atas bara api sehingga matang dan menjadi kuliner mantap.

Baca Juga: Mantapnya Sate Kambing Hj Bejo Langganan Presiden

Saking populernya sate , setiap daerah mempunyai ciri khas satenya sendiri. Termasuk di Jawa Tengan yang mempunyai banyak wilayah. Seperti apa sate  yang populer jadi kuliner mantap, berikut pilihannnya. Siapa tahu kita berada di dekatnya dan pantang dilewatkan.   

Sate Srepeh (Kabupaten Rembang)

Sate Srepeh berbahan utama daging ayam yang diiris tipis-tipis. Keunikan Srepeh terletak pada bumbunya yang berwarna kuning kecoklatan dan lebih encer dengan rasa asin dan pedas, sehingga terkenal dengan sebutan ‘srepeh’. Bumbu tersebut terbuat dari kacang, saus sambal merah, santan dan gula merah, sehingga berwarna kuning kecoklatan.

Sate srepeh disajikan bersama lontong atau nasi yang disiram juga dengan sayur.

Sate Blora (Kabupaten Blora)

Sate Blora dikenal sebagai salah satu kuliner lezat karena daging yang disajikan empuk serta memiliki keunikan pada cara penyajiannya. Selain bumbu kacang, Sate Blora disajikan juga bersama kuah kuning ditambahkan dengan kecap manis dan taburan bawang goreng.

Baca Juga: Kuliner Mantap Dengan Sate - Satean

Sate Sapi Suruh (Kota Salatiga)

Warung makan ini menyajikan kuliner sate daging sapi  yang empuk. Resep sate suruh adalah resep turun temurun sejak 1987.Berbeda dengan sate lainnya, sate dibumbui dengan aneka rempah- rempah seperti kunyit, kencur dan kayu manis. Nama suruh diambil dari nama desa Suruh, asal orangtua yang menciptakan resep ini.

Sate Kambing Tegal (Kota Tegal)