Menu Takjil Puasa : Bakwan Sayur Jadi Primadona Saat Puasa, Jadi Kapten Takjil War

Air secukupnya 

Cara membuat bakwan sayur

1. Campur tepung terigu, telur, dan air yang dimasukkan sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga adonan licin dan kekentalan cukup jangan sampai encer. 

2. Masukkan bumbu halus, aduk rata. Masukkan ayuran yang telah dicuci, potong, dan diiris. Aduk rata kembali. 

Baca Juga: Menu Takjil Puasa : Gulai Kambing Di Masjid Gede Kauman

3. Panskan minyak di dalam wajan. Masukkan satu sendok makan penuh adonan ke dalamnya. Usahakan jangan memasukkan terlalu banyak dalam sekali menggoreng. 

4. Goreng sambil dibolak-bolak hingga bakwan matang dan kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, dan sajikan .

Agar lebih menggoda sediakan dengan cabe rawit yang hijau ranum. Kalau bulan puasa , bumbu kacang juga bisa jadi pilihan.