Menu Takjil Puasa : Bakwan Sayur Jadi Primadona Saat Puasa, Jadi Kapten Takjil War

TITIKTEMU.CO, Sudah jadi hal umum jika  gorengan jadi takjil yang menggoda. Selain tempe mendoan, pisang goreng  atau tahu isi  ada bakwan sayur yang renyah melengkapi barisan skuad gorengan ini.   

Meski bahannya sederhana hanya kol dan wortel namun  bisa dibilang bakwan jadi primadona diantara gorengan lain. Selain bisa dibeli di lapak-lapak yang menjualnya di jamnya takjil war. Bakwan juga bisa dibuat sendiri. Caranya mudah dan lebih sehat lho.

Kenapa tidak mulai coba membuatnya dan kalau terbukti enak, bisa juga iseng dijual untu meramaikan takjil war.

Baca Juga: Takjil Puasa : Mango Sticky Rice, Ketan Mangga Yang Oke Buat Buka

Resep bakwan sayur

Bahan:

250 gram tepung terigu 

1/2  bulatan kol sedang, cuci bersih dan iris halus

2 buah wortel, dipotong  seperti korek api 

1 butir telu, kocok lepas (opsional)

2 batang daun bawang, iris halus 

1/2 sdt merica bubuk 

1 sdt garam 

1 sachet bumbu kaldu ayam