TITIKTEMU.CO - Selama ini sebagian masyarakat telah mengetahui ada tiga jenis beras, yang biasa dijual baik di pasar tradisional, toko-toko, minimarket maupun swalayan atau pasar modern besar lainnya.
Ada tiga jenis beras berdasar warnanya yakni beras putih, beras merah dan beras hitam.
Baca Juga: Begini Cara Pakai Skincare Pagi Dan Malam Yang Benar, Supaya Auto Glowing
Selain berbeda warna, ketiga jenis beras tersebut memiliki kandungan gizi dan rasa yang berbeda juga, lho. Mari simak perbedaannya!
Beras putih
Beras yang paling banyak dikonsumsi di Indonesia ini memiliki rasa yang cenderung lebih manis dibanding jenis beras lainnya.
Baca Juga: 12 Makanan Khas Toraja Yang Patut Dicoba. Ada yang Mengandung Anti Oksidan dan Mencegah Anemia
Hal ini dikarenakan kandungan gula pada beras putih yang tinggi. Untuk 100 gram beras putih mengandung 6,3 gram protein.
Selain itu, kandungan serat pada nasi dari beras putih tergolong rendah sehingga lebih cepat mengenyangkan dibanding beras lainnya.
Beras merah
Beras merah memiliki nutrisi yang lebih tinggi dibanding beras putih, namun rasa beras merah tidak lebih manis dibanding beras putih. Dalam 100 gram beras merah terdapat 7 gram kandungan protein dan 2 gram serat.
Baca Juga: INFO LOKER: Lowongan Kerja Kimia Farma Apotek bagi Lulusan D3 Farmasi dan Apoteker.
Beras hitam