Makan Bergizi Gratis: Dari Ribuan Kasus Keracunan hingga Aturan Baru Air Galon dan Dapur Steril

TITIKTEMU.CO - Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang seharusnya menjadi harapan bagi anak-anak sekolah justru sempat meninggalkan jejak pahit.

Ribuan siswa di berbagai daerah dilaporkan mengalami keracunan massal.

Situasi ini membuat pemerintah mengambil langkah tegas agar kejadian serupa tidak terulang.

Baca Juga: Mengupas Fakta di Balik Keracunan Massal MBG: Temuan Eks Direktur WHO dan Hasil Lab Jabar

Arahan Langsung dari Presiden

Badan Gizi Nasional (BGN) menegaskan bahwa semua dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) kini diwajibkan memakai air galon untuk memasak maupun mencuci peralatan.

Air yang digunakan pun harus melewati proses penyaringan. Kepala BGN, Dadan Hindayana, menekankan bahwa langkah ini merupakan arahan langsung dari Presiden Prabowo.

“Banyak kasus keracunan berasal dari masalah sanitasi air. Presiden meminta agar food tray disterilisasi dengan cara yang sederhana tapi efektif, dan air yang dipakai benar-benar aman,” jelas Dadan melalui siaran pers.

Baca Juga: Guru Bukan Lagi ‘Tumbal’: Pemerintah Siapkan Insentif untuk Penanggung Jawab Makan Bergizi Gratis

Dapur Sekolah Harus Punya Sertifikat Laik Higienis

Dapur Sekolah Harus Punya Sertifikat Laik Higienis

Tak hanya urusan air, pemerintah juga menyoroti kebersihan dapur.

Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, menegaskan setiap dapur penyelenggara MBG wajib memiliki Sertifikat Laik Higienis dan Sanitasi (SLHS).

Pengawasan pun akan melibatkan puskesmas di setiap wilayah.