5 Kuliner khas Kota Banjarnegara, Yuk Cicipin, dari Penganan hingga Makanan Berat

Soto Krandengan adalah salah satu kuliner khas Kota Banjarnegara. Soto ini berkuah kuning, sekilas mirip dengan opor. Namun setelah kamu merasakannya jauh berbeda dengan opor. Kombinasi kuah kuning dengan santan yang dicampur dan direbus dengan tulang-tulang dan daging sapi menambah gurihnya soto tersebut.

Soto Krandengan makanan khas Banjarnegara yang berkuah kuning mirip opor (Tangkapan layar Youtube Indoku Official)

Biasanya kuliner ini disajikan dengan ketupat. Ketupat lalu diguyur dengan kuah, jangan lupa ditambahkan toge muda, irisan daun bawang dan bawang goreng yang menambah sedapnya soto.

4.Conbro Kalipalet

Conbro Kalipalet adalah makanan ringan khas Banjarnegara yang sudah banyak dikenal oleh wisatawan. Proses pembuatannya terbilang tidak jauh beda dengan pembuatan Conbro pada umumnya.

Conbro Kalipalet makanan ringan khas Banjarnegara (Tangkapan layar Youtube Indoku Official)

Namun Conbro Kalipalet memiliki ciri khas yaitu ukurannya yang sedikit lebih besar daripada Conbro pada umumnya. Harga cemilan ini juga sangat terjangkau.

Conbro ini mudah ditemui di pasar-pasar tradisional atau di pusat oleh-oleh disekitar kawasan Banjarnegara.

5.Dawet Ayu

Minuman yang berbahan dasar tepung beras, gula merah dan santan ini adalah minuman icon dari Kabupaten Banjarnegara.

Dawet ayu, makanan khas Banjarnegara yang sudah jadi ikon (Tangkapan layar Youtube Indoku Official)

Minuman ini cocok banget dinikmati saat cuaca panas karena bisa menyegarkan tenggorokan dikala terik matahari menyengat tubuh.

Itulah rekomendasi 5 kuliner khas Banjarnegara. Selamat mencoba.

Sumber : Youtube Indoku official