Resep Kue Natal Crunchy Chocolate Cookies with Cashew Nuts, Rasa dan Tampilan Sama-sama Istimewa

1 btr telur

300 g unsalted butter

200 g gula halus

1/4 sdt baking powder

45 g coklat bubuk (kualitas bagus)

40 g susu bubuk

375 g terigu protein rendah

25 g maizena

Topping: kacang mede sangrai

Begini cara membuat Kue Natal Crunchy Chocolate Cookies with Cashew Nuts : 

1. Mixer telur hingga pucat

2. Masukkan butter dan gula halus yang sudah diayak, kocok hingga tercampur lembut

3. Masukkan coklat bubuk, susu bubuk dan baking powder yang sudah diayak, kocok dengan mixer asal tercampur rata saja.

3. Masukkan terigu dan maizena yg sdh diayak, aduk dengan spatula hingga tercampur rata.

4. Tutup dengan kain serbet bersih, simpan di kulkas selama 1 jam.