Tumis Pokcoy Siram Jamur Shimeji
Bahan-bahan :
250 gr pokcoy
Segengam jamur shimeji
3 siung bawang putih cincang halus
2 siung bawang putih cincang halus lalu goreng kering buat taburan
2 sendok makan saus tiram
Garam, Gula secukupnya
Air matang secukupnya
Minyak goreng
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jawa Enak Sederhana, Cara Membuatnya Tidak Lama
Cara memasak :
Belah 2 pokcoy, cuci sampai bersih
Rebus air sampai mendidih, tambahkan sedikit minyak goreng. Aduk-aduk. Lanjut merebus, setelah itu tiriskan dan tata dipiring
Tumis bawang putih cincang sampai wangi.. masukkan jamur,, tumis sebentar