TITIKTEMU.CO, JAKARTA - Indonesia Gastronomi Community (IGC) bekerja sama dengan SIJI Solusi Digital menggelar ekshibisi dengan gaya pop-up dengan tema Gastronosia: Dari Borobudur untuk Indonesia.
Pop up museum Gastronosia menggambarkan mahakarya kuliner asli Indonesia Abad VIII – X era Kerajaan Mataram Kuno.
Gastronosia akan berkeliling ke berbagai museum di 4 kota: Jakarta, Surabaya, Yogyakarta dan Denpasar. Pop up museum ini akan diselenggarakan pertama di Museum Nasional dari tanggal 27 Juni hingga 2 Juli 2022.
Baca Juga: CERBUNG: 'LOVE IN TURKEY' Episode 7, Oleh: AhliyaMujahidin
Untuk umum akan dibuka mulai tanggal 28 Juni pukul 10.00 hingga 16.00.
Ria Musiawan, Ketua Umum IGC, mengatakan, “Dengan cara baru memperkenalkan budaya gastro Indonesia, diharapkan dapat menarik minat masyarakat – terutama kalangan pelajar dan mahasiswa – untuk lebih menghargai budaya Indonesia melalui gastronomi.”
Ria melanjutkan, “Selain itu dengan masuk ke agenda museum dapat mendukung upaya peningkatan diplomasi-gastro.”
Direktur Utama Siji Solusi Digital, Dimas Fuady mengatakan,"Museum ini dirancang dalam lima segmen, pertama akan menjelaskan konsep Gastronosia, kemudian perihal Borobudur dan relief terkait makanan Mataram Kuno, ragam makanan di era tersebut, dapur masa lalu dan kini, dan penerjemahan ke dalam makanan modern.”
Baca Juga: Film Pengabdi Setan 2: Communion Lebih Mencekam, Ini Sinopsis dan Jadwal Tayang
“Kurator dari museum ini adalah ahli dari SIJI Agit Maulana, dan tim dari IGC Nia Sarinastiti dan Sumartoyo, dengan pendampingan Riris Purbasari dari Balai Pelestarian Cagar Budaya Provinsi Jawa Tengah,"tambah Dimas.
Selain Pop Up Museum, akan diselenggarakan beberapa talk show. Koordinator program talk show Renno Reymond menyampaikan. "Tujuan talkshow ini adalah untuk menambah pengetahuan dan informasi bagi khalayak umum akan khasanah gastronomi Indonesia khususnya makanan Mataram Kuno, memahami kemegahan gastronomi Indonesia serta memajukan gastro-diplomasi Indonesia."
Baca Juga: Ini Keutamaan Puasa Arafah. Salah Satunya Dapat Menghapus Dosa Setahun yang Lalu dan Akan Datang
Selain itu talkshow akan mengangkat beberapa topik istimewa antara lain Gasto Diplomasi Dalam Perspektif Indonesia, Story Telling Untuk Memperkenalkan Gastronomi Indonesia serta Gastro Marketing Bagi Pelaku Usaha Restoran dan Industri Terkait ”