100 ml air
Saus cocolan I (ssamjang):
1 batang daun bawang
3 siung bawang putih ukuran kecil
35 gr gochujang
50 gr miso Korea
1 1/2 sendok makan minyak wijen
2 sendok teh cuka beras
2 sendok teh gula pasir
Saus cocolan II (korean sweet sour dipping sauce/ cho ganjang):
1/2 buah bawang bombai
5 buah cabai rawit merah
3 sendok makan kecap asin
2 sendok makan cuka beras
2 sendok makan gula palem