Resep Korean Beef Galbi
Bahan:
1 kg beef short ribs (galbi)
300 gr saus galbi
Bahan saus galbi:
200 gr buah pir century
120 gr bawang bombai
5 cm jahe
8 siung bawang putih
80 ml kecap asin
2 sendok makan kecap ikan
30 gr gula palem
2 sendok makan madu
1 sendok teh lada hitam bubuk