Begini Cara Membuat Es Gabus Rasa Buah,  Nostalgia Jajanan Sekolah!

500 ml santan

250 ml susu cair

1/8 sendok teh garam

Cara membuat:

Campurkan semua bahan ke dalam panci, lalu aduk hingga rata. Masak adonan di atas api sedang sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.

Setelah adonan mengental dan meletup-letup, matikan api. Tuang adonan ke dalam cetakan dan biarkan dingin hingga mengeras.

Setelah itu, keluarkan dari cetakan, tusuk dengan stik es krim, bungkus plastik, lalu simpan di freezer hingga beku sempurna.

Cara Membuat Es Gabus Semangka

Varian ini terkenal dengan tampilan warna-warni menyerupai buah semangka, sehingga terlihat menarik dan menggoda.

Bahan-bahan:

300 ml susu cair

95 gram tepung hunkwe

200 gram gula pasir

300 ml santan

Sejumput garam