3 Resep Kolak Istimewa untuk Buka Puasa, Auto Kenyang

2. Kolak Pisang Gula Merah

Bahan-Bahan

1 sisir buah pisang kepok matang

100 gram gula merah, sisir halus

2 sdm gula pasir

Sejumput gula pasir

250 ml air putih

500 ml santan

Cara Membuat

Kupas buah pisang kemudian potong-potong sesuai selera.

Masak air hingga mendidih, tambahkan gula pasir, gula merah dan sejumput garam. Masak gula hingga mencair.

Masukkan buah pisang ke dalam air gula, masak hingga pisang matang dan empuk.

Masukkan santan kelapa ke dalam panci, masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Angkat kolak yang telah matang, segera sajikan.

Baca Juga: 3 Resep Nasi Goreng Spesial, Cocok untuk Sahur dan Berbuka Puasa