- Lada bubuk (secukupnya)
- 1 butir telur
- 1 butir kemiri
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- Gula (secukupnya)
- Kecap (sesuai selera)
- 1 Plastik kecil instan bawang goreng
Bumbu marinasi:
1 sdm minyak wijen, 3 sdm kecap manis, 2 sendok makan saus tiram
Langkah-langkah Memasak
Setelah semua bahan telah disiapkan, langkah-langkah untuk memasak kwetiau basah sebagai berikut:
1. Rebus kwetiau hingga matang, lalu tiriskan airnya. Masukkan bumbu marinasi, aduk rata, dan diamkan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit, dan kemiri. Tumis hingga harum.
