Cara Membuat Ayam Suwir Mercon Paling Strong, Sedia Kipas Jika Menyantapnya

Vitamin B kompleks mampu mengolah makanan secara alami menjadi energi.

Sedangkan vitamin B6 pada daging dapat menjaga kesehatan sistem saraf.

Itu belum kandungan zat besi dalam daging ayam dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah infeksi.

Maka itulah disarankan kondisi daging ayam dalam keadaan sehat dan bersih.

Bahkan kalsium dan fosfor yang ada di daging ayam juga dapat meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.

Baca Juga: Ikan Tongkol Suwir-suwir Dibikin Nasi Goreng, Begini Resepnya

Sebagai informasi tambahan pula bahwa daging ini lebih rendah lemak dan kalori jika dibandingkan dengan daging merah lainnya.

Sehingga penikmat ayam tidak berisiko mengalami kenaikan berat badan.

Semua kandungan gizi tersebut dapat diperoleh jika ayam tidak dimasak terlalu matang dengan api sedang hingga matang tapi tidak terlalu kering.

Maka itu, ini lah resep ayam mercon selengkapnya.

Bahan:

- 2 potong dada ayam besar

Bumbu halus:

- 10 cabai merah keriting
- 6 cabai rawit merah
- 3 bawang putih
- 5 bawang merah
- gula, garam, kaldu bubuk dan kecap manis
- 2 lembar daun jeruk
- 1 serai (geprek)
Kaldu jamur

Cara membuat: