Jos Gandos, Begini Cara Membuat Resep Ayam Rica-rica Pedas Mongah-mongah

photo author
Abed Nego Afriadi, TitikTemu.co
- Minggu, 5 November 2023 | 18:10 WIB
Resep masak ayam rica-rica kemangi, bumbu meresap sampai ke daging. (Tangkapan Layar Instagram @aneka_resep_rumahan)
Resep masak ayam rica-rica kemangi, bumbu meresap sampai ke daging. (Tangkapan Layar Instagram @aneka_resep_rumahan)

TITIKTEMU.CO - Jos Gandos, Begini Cara Membuat Resep Ayam Rica-rica Pedas Mongah-mongah. Panduan cara membuat ayam rica-rica pedas ini kami sajikan mengingat daging ini dikenal daging yang paling mudah ditemukan.

Tak hanya karena harga bahan dasarnya yang murah, tetapi karena ayam rica-rica pedas juga memiliki kelezatan di atas rata-rata.

Dikutip dari AntaraNews, dalam 100 gram daging ayam yang digunakan untuk rica-rica pedas, terdapat protein antara 24-29 gram.

Baca Juga: Cukup Satu Bahan Utama dan Bumbu Halus, Begini Resep Ayam Goreng Kalasan yang Nikmat Bukan Kepalang

Maka dari itu pula, kandungan protein itulah yang membuat daging ayam jadi lezat jika menggunakan resep ayam yang tepat.

Selain itu, resep ayam rica-rica pedas ini kami hadirkan juga karena lebih rendah lemak dan kalori jika dibandingkan dengan daging merah lainnya.

Kandungan vitamin B kompleks seperti vitamin B3 (niacin) dan vitamin B6 serta mineral penting seperti zat besi serta selenium dalam daging ayam dibutuhkan tubuh manusia.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bumbu Ungkep Santan, Rasanya Nikmat Bukan Kepalang

Vitamin B kompleks mampu mengolah makanan secara alami menjadi energi. Sedangkan vitamin B6 pada daging dapat menjaga kesehatan sistem saraf.

Semua kandungan gizi tersebut dapat diperoleh jika ayam tidak dimasak terlalu matang dengan api sedang hingga matang tapi tidak terlalu kering.

Selain itu, kandungan zat besi dalam daging ayam dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan mencegah infeksi.

Baca Juga: Resep Ayam Geprek Sambal Ijo, Lezat dan Gurihnya Nagih, Pedasnya Bikin Menyonyo

Bahkan kalsium dan fosfor yang ada di daging ayam juga dapat meningkatkan kesehatan tulang dan gigi.

Nah, ini dia resep ayam rica-rica pedas selengkapnya yang dapat Anda praktikkan langsung saat menyimak artikel ini.

Halaman:
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi.

Editor: Ganug Nugroho Adi

Sumber: YouTube Dapur Mia

Tags

Artikel Terkait

Rekomendasi

Terkini

Nastar, Kue Warisan Belanda yang Jadi Ikon Lebaran

Sabtu, 21 Maret 2026 | 07:05 WIB
X