3 Langkah Cara Membuat Ayam Bulgogi, Lezat Disantap dengan Nasi Hangat

Sebagai informasi tambahan pula bahwa daging ini lebih rendah lemak dan kalori jika dibandingkan dengan daging merah lainnya.

Berikut ini resep ayam bulgogi selengkapnya yang dapat Anda praktikkan langsung saat menyimak artikel ini.

Bahan

300 gr daging ayam, iris-iris
Marinasi daging ayam selama 30 menit.
2 sdm pear yang diparut halus
2 sdm soy sauce
1 sdm gula palem
1 siung bawang putih + 1 ruas jari jahe (dichop halus)
1 sdm minyak wijen
1 sdt lada hitam
1,5 sdm kecap manis (optional)
1 buah bawang bombay
1 tangkau daun bawang
1 sdm wijen sangrai

Tahapan cara membuat

Marinasi daging dengan semua bahan di atas kecuali wijen sangrai, lalu diamkan selama 10-15 menit.

Panaskan grill pannya, masukan daging masak sambil dibolak balik hingga matang merata.

Terakhir masukan wijen sangrai, aduk, kemudian angkat dari kompor, sajikan dalam kondisi hangat. ***