Cocok untuk Diet, Ini 7 Makanan Tinggi Karbohidrat yang Sehat Selain Nasi

TITIKTEMU.CO -  Karbohidrat adalah nutrisi dalam makanan dan minuman yang sangat dibutuhkan tubuh. Punya banyak manfaat seperti sebagai sumber energi, mencegah diabetes, dan menunjang fungsi otak.

Apabila tubuh tidak mendapatkan asupan karbohidrat cukup bisa mengakibatkan ketosis. Gejalanya seperti sakit kepala, lemas, dehidrasi, hingga mual.

Karbohidrat menjadi salah satu asupan paling dihindari bagi para pejuang diet. Namun, bukan berarti menghilangkan asupan karbohidrat untuk membantu menurunkan berat badan.

Baca Juga: Jangan Anggap Remeh, Ini Mafaat Petai untuk Kesehatan, Salah Satunya Bikin Tenang 

Sebab, mengurangi karbohidrat secara drastis atau sampai menghilangkannya sama sekali justru akan membuat tubuh tidak sehat. Bagaimanapun, tubuh tetap membutuhkan karbohidrat.

Jangan salah, karbohidrat tidak hanya ada pada nasi putih, tapi juga terkandung di beberapa jenis makanan dan buah-buahan lain yang juga menyehatkan.

Nah, berikut ini rekomendasi makanan tinggi karbohidrat yang bisa tetap dikonsumsi dan cocok untuk menunjang program diet secara efektif. Chekidot!

Baca Juga: Manfaat Pare, Si Pahit yang Punya Khasiat Manis untuk Kesehatan Tubuh

Quinoa

Quinoa atau kinoa adalah benih bergizi sebagai pseudocereal, yaitu biji yang diolah dan dimakan seperti biji-bijian. Dilansir dari healthline, quinoa yang dimasak mengandung 70 persen karbohidrat.

Quinoa  termausk makanan tinggi karbohidrat dan sumber protein dan serat yang baik. Bermanfaat meningkatkan pengelolaan gula darah dan kesehatan jantung. Tidak mengandung gluten dan menjadi pengganti gandum.

Ubi Jalar

Selain sebagai makanan tinggi karbohidrat, ubi jalar merupakan sumber potassium, vitamin A, vitamin C dan mengandung antioksidan. Kandungan ini membantu menetralkan radikal bebas berbahaya pada sel tubuh.

Umbi-umbian ini biasa ditambahkan ke dalam berbagai menu masakan. Bisa juga dimasak dengan cara direbus atau digoreng sebagai camilan minum teh.