Hari Kopi Sedunia, Ini Citarasa Kopi Indonesia

Baca Juga: Kopi Hitam vs Kopi Instan, Mana yang Lebih Baik?

ROBUSTA

Robusta Bengkulu Kepahiang : manis, kepahitan rendah, gula merah, tembakau, cengkih

Robusta Karawang : tektur sangat tebal, kepahitan tinggi, agak getir

Robusta Temanggung : gula bakar, kacang sangrai, tekstur tebal

Robusta Masurai Jambi : tektur tebal, pahit getir

Robusta Lampung : jagung bakar, gula bakar, kepahitam pekat

Robusta Cibulao (Bogor) : coklat, manis gula kelapa, teh hitam

Baca Juga: Ini Alasan Mengapa Minum Kopi Hitam Sangat Dianjurkan

LIBERIKA

Liberika Jambi : nangka, tekstur tebal, daun jeruk, pisang

Liberika Pangkalan Bun Kalimantan : tektur tebal, nangka matang, kepahitan tinggi

Lebih spesifik, berikut ini citarasa kopi Indonesia sesuai wilayah tempat tumbuh.

Baca Juga: Selamat Tinggal Kopi Gosong, Tren Kopi di Kalangan Milenial

Kopi Sumatera