Puluhan tahun lalu nasi tiwul menjadi makanan pokok di Wonogiri. Pasalnya, pada masa itu beras sangat langka. Benar-benar kuliner khas Wonogiri.
Baca Juga: Pingin Bikin Teh Oplos Khas Solo yang Nikmat? Coba Racikan Ini
Cabuk Wijen
Cabuk adalah kuliner khas Wonogiri yang unik. Terbuat dari olahan biji wijen dan merang padi yang dibakar.
Bumbunya cenderung pedas, namun segar menggugah semangat. Kuliner satu ini diolah dengan cara dibakar bersama daun pisang sebagai pembungkusnya.
Cabuk merupakan sedikit dari kuliner khas Wonogiri mulai langka karena tidak banyak yang membuatnya. Di luar Wonogiri, makanan ini hampir tidak bisa ditemukan.
Baca Juga: 7 Warung Soto di Solo Ini Buka Malam Sampai Dini Hari, Enak, Murah, dan Legend!
Pindang Kambing
Nah, pindang kambing ini salah satu kuliner khas Wonogiri yang sedang ngehits. Kuliner ini merupakan olahan kikil (kulit) dan jeroan kambing.
Kedua bahan itu selanjutnya dicampur dengan adonan tepung yang terbuat dari gaplek atau singkong kering.
Olahannya memang sederhanan, namun dengan racikan bumbu yang khas membuat pindang kambing ini istimewa.
Baca Juga: Toko Oen, Restoran Legendaris di Semarang. Rasa Bestiknya Bikin Meleleh
Ayam Panggang Wonogiri