TITIKTEMU.CO - Kali ini kami mau berbagi resep masakan olahan telur yang simple. Bikinnya cepet masaknya enggak sampai lima menit dah jadi deh hidangan yang enak banget.
Telur merupakan nutrisi yang mengandung protein tinggi. Ia baik menjadi asupan manusia di segala usia.
Baca Juga: Susul Sambo, Brigjen Hendra Kurniawan ikut dipecat tidak hormat dari Polri
Bahan-bahan:
- 6 butir telur ayam
- 3 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 1/4 buah bawang bombay (optional)
- 8 buah cabe rawit merah
- 1 buah cabe merah besar
- 1 batang daun bawang
- 1/2 sendok makan merica bubuk
- 1/4 sendok makan kaldu ayam bubuk
- 1/4 sendok makan garam
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 4 sendok makan kecap manis
- Minyak goreng secukupnya
- Air secukupnya
Baca Juga: Dewan Pers Luncurkan Layanan Aplikasi Pengaduan Elektronik Untuk Permudah Proses Pengaduan
Cara membuat
- Masukan bumbu bumbu yang sudah dipotong lalu tumis
- Masukkan air secukupnya biarkan airnya sampai mendidih
- Masukkan telur yang sudah digoreng sebelumnya tambahkan 1 sendok makan kecap asin dan kecap manis sesuai selera
- Aduk lagi sampai semua bumbu tercampur rata biar semua telur terkena kuah
- Biarkan dulu sampai kuah agak menyusut dan meresap dalam telurnya
setelah kuah menyusut masukkan potongan daun bawang
Biarkan sebentar agar daun bawangnya layu
Jangan lupa tes rasa, kalau ada yang kurang. Jika semua sudah pas bisa diangkat Siapkan piring, tata telur diatasnya lalu siram dengan kuahnya.
Telur ceplok kecap siap di hidangkan selagi hangat enak banget disantap dengan nasi putih.
Semoga menjadi inspirasi Selamat mencoba!***