TITIKTEMU.CO – Pepes merupakan salah satu masakan khas Indonesia yang populer. Menu ini banyak penggemarnya karena lezat dan menyehatkan.
Menggunakan bumbu rempah-rempah, pepes memiliki cita rasa yang khas dan nikmat. Menu ini sehat karena dimasak dnegan cara dikukus atau dipanggang sehingga rendah lemak.
Berikut ini tyiga resep pepes kukus yang lezat dan menggugah selera. Anda dapat mencobanya untuk menu sahur atau buka puasa. Chekidot!
Baca Juga: 2 Resep Rawon untuk Buka Puasa, Pilih Daging atau Buntut Sapi?
Resep Pepes Tahu Teri
Bahan-bahan:
2 bungkus (12 pcs) tahu kuning (12 pcs)
1 ons ikan teri, rendam dengan air panas lalu cuci
1 ikat daun kemangi
1 butir telur
1 sdt lada putih bubuk
2 sdt gula pasir
Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya
Bahan-bahan bumbu halus: