TITIKTEMU.CO - Kolak menjadi salah satu takjil favorit di bulan Ramadan. Takjil ini biasa dibuat dari bahan isian pisang, ubi, singkong, kolang-kaling, atau labu.
Agar aromanya makin kuat dan rasanya sedap, kolak juga biasa ditambahkan daun pandan dan kayu manis. Sajian ini cocok banget disantap saat puasa.
Nah, berikut ini tiga resep kolak untuk buka puasa yang cara membuat mudah dan tidak ribet. Salah satunya kolak yang tanpa tanpa santan, tapi demnggantinya dnegan campuran susu segar dan krimer. Chekidot!
1. Kolak Tanpa Santan
Bahan-bahan:
Pisang
Ubi
4-5 sdm gula aren
1 lembar daun pandan
Kolang kaling
1/3 sdt garam
1 gelas susu
Krimer